题干
“酵母菌的纯培养”实验中，下列操作不规范的是（ ）
- A在火焰旁冷却接种环
- B试管棉塞放超净台上
- C接种前灼烧试管口
- D划线时轻柔而迅速
答案
B
解析
A、接种环灼烧灭菌后需在酒精灯火焰旁的无菌区冷却，既可以避免高温烫死待接种的酵母菌，也能防止接种环被环境杂菌污染，操作规范，A不符合题意；
2026 广东 · 第3题
2026 广东选必3-第1章 发酵工程酵母菌纯培养操作●●●○○
题干
“酵母菌的纯培养”实验中，下列操作不规范的是（ ）
答案
B
解析
A、接种环灼烧灭菌后需在酒精灯火焰旁的无菌区冷却，既可以避免高温烫死待接种的酵母菌，也能防止接种环被环境杂菌污染，操作规范，A不符合题意；